Sandaime Bunji ArcaKit Kinshicho-ten

在锦糸町站前商业设施“Arcakit 锦糸町”的餐厅楼层，三代目文治是一家主打炭火烤仙台牛舌与三陆风土料理的和食餐馆。以招牌“仙台牛舌御膳”为代表的定食阵容扎实，配有松软的麦饭、牛尾汤、山药泥、南蛮味噌渍、腌菜与小钵，麦饭还可免费续添。除了常规厚度的牛舌，店内还备有肉感厚实弹牙的厚切牛舌、刷上咸甜酱汁烤制的味噌牛舌，以及稀有的牛舌根部，可按个人喜好的口感与风味自由选择。

牡蛎高汤盐灶关东煮与丰富一品

与烤牛舌平分秋色的，是加入牡蛎高汤熬煮的“盐灶关东煮”。清亮且风味浓郁的汤汁浸润着白萝卜、三陆洋葱炸鱼饼，经久慢炖变得柔嫩的牛舌关东煮，以及宫城名产三角炸豆腐，每种食材都衬托出高汤的甘醇滋味。如果一时难以抉择，集合了炭香烤牛舌与温润关东煮的“仙台牛舌与盐灶关东煮御膳”是不容错过的招牌之选。

从午间盖饭到晚间小酌与合家用餐

工作日午间供应伊达鲑鱼生拌牛肉风盖饭、迷你盖饭配乌冬面等轻便午餐套餐；到了夜晚，这里又成了小酌一杯的好去处，可以点上一盅浦霞或一之藏等宫城辛口地酒，佐以牛舌味噌冷豆腐或三角油炸豆腐。店内过道宽敞，婴儿推车易于通行，并提供带玩具的儿童餐与儿童乌冬面，无论是独自小憩还是全家聚餐，都能以舒适的节奏享用美食。餐后不妨再来一份甜度柔和的毛豆泥麻糬或毛豆泥冰淇淋，尽情感受宫城的乡土风味。